紐約咖啡廳 | The Good Sort | 在中國城遇見五彩Latte

最近發現其實紐約有好多澳洲來的咖啡廳 (Two hands, Bluestonelane..),這次要介紹的這家很特別,是澳洲融合中式的風格的素食(Vegan)咖啡廳☕️

The Good Sort由Chinese Tuxedo餐廳企業經營,來自兩位創辦人是澳洲來的Eddy Buckingham 以及中國出生的夥伴Jeff Lam所一同經營的。

這中西交流出來的餐廳很有趣,其中最吸引我目光的就是鮮豔的五彩拿鐵了!

(圖片取自Grubsteet)

接下來讓我一一介紹每個顏色專屬的味道:

Pink latte粉色- Beetroot甜菜根 

Yellow latte黃色- Turmeric薑黃 & Pepper辣椒粉

Green latte綠色- Matcha抹茶

Blue latte藍色- Blue Algae藍綠藻

Black latte黑色 - Activated Charcoal  & Black sesame 

以上都可以選擇加Almond Milk or Oat Milk

(圖片取自instagram)

而在今年四月左右更推出了Rainbow Latte的冷飲,五種顏色都放在一起更顯美麗!  

 一般的Latte杯子搭配中式花色的盤子相當衝突,很有中西合併的感覺

接下來另外一個讓我驚訝的就是這個 

(圖片取自Grubsteet)

乍看就是美式早餐,穀物水果加在一起

不過底下卻是以中式白粥為基底所作成的,變成中式甜粥的概念

吃過八寶粥,但八寶粥還是以紅豆和薏仁等等穀物為主,米的比例比較少

但"The Good Sort"所賣的甜粥適用一般白粥去做搭配的,是第一次嘗試到這樣的搭配

我當天試吃的是Breakfast Congee

這味道有點不習慣(還是比較習慣白粥加肉鬆,顆顆)

不過上面的穀物跟水果,穀物據說是店家自製的,搭配楓糖糖漿滿口感很脆很好吃!

但就還是不太習慣甜的與白粥的搭配😂

除了這個之外還有好多意想不到的搭配告甜粥系列

Turmeric Congee 

(Turmeric, Coconut cream, poached cranberries, dried strawberries, lemon zest)

(圖片取自one hungry jew)

Pandan Tapioca

Coconut, lychee, fresh pineapple, sweet red vinegar syrup, puffed rice

(圖片取自one hungry jew)

Puffed rice好像是指類似米香的東西,sweet red vinegar syrup可能是指糖醋,還沒試過不過看這圖片的顏色與組合實在很特別😆

這五顏六色的鮮豔外貌快把我們的八寶粥給比下去了👋🏻

只能說...老外的中西合併創意無極限啊👽

再來說說這店內的裝潢

在這條非常多中式餐廳的街上,The good sort 的淺藍與金色們的設計相當突出

(圖片取自Grubsteet)

店裡只要是用粉色與粉橘色為主,非常清新  (圖片取自Grubsteet)

秉持著一貫的中西合併風格,有中式與西式的花式擺設

exterior-front.jpg

這店裡面與店門口都超適合女孩們拍照的,沒想到熱鬧的唐人街也有會有這麼fashion的地方

The Good Sort 真的是家非常特別的店,繽紛的設計裝潢有成為下一家網紅咖啡廳的潛力

推薦他們有趣的五彩拿鐵,味道不難喝拍照更是賞心悅目👌

不過特別的粥類系列就看個人接受度,可以斟酌嘗試看看囉👽

店內位子並不多,只有兩張內用的小桌子以及幾個吧台的小位子

所以不是很適合在這使用電腦辦公或久坐~

下次和朋友們約在唐人街時,不訪一起來試試這些健康又好看的五彩拿鐵吧!

::: The Good Sort :::

5 Doyers St, New York, NY 10013 (台灣好味道武昌排骨旁

NYC FOODMaggie Chiu